ince keten ekmeği

Keten tohumu, yüksek besin değeri ve sağlığa faydalarıyla bilinen bir süper gıdadır. Raw vegan beslenmede önemli bir yere sahip olan keten tohumunu, tamamen ısı işlemi görmeden kullanarak hazırlanan keten ekmeği, lif, omega-3 yağ asitleri ve protein bakımından zengin bir alternatif sunar. Bu ekmek, özellikle sindirim sistemi sağlığını desteklerken, kardiyovasküler sağlığı koruma konusunda da etkilidir. Raw vegan keten ekmeği, çiğ beslenme prensiplerine uygun olarak, keten tohumlarını öğütüp su ile karıştırarak ve ardından düşük sıcaklıklarda yavaşça kurutarak hazırlanır. Böylece, keten tohumunun tüm doğal vitamin ve mineralleri korunur ve sağlık dolu bir beslenme alternatifi sunulmuş olur.