– Birinci Modül
Raw Vegan Mutfak Akademisi birinci modülü, katılımcılara bitki bazlı ve çiğ mutfağın temel prensipleriyle tanıştırmak üzere tasarlanmış kapsamlı 2 günlük programdan oluşmaktadır. Bu modülde, hem teorik bilgiler hem de uygulamalı raw vegan mutfağın temellerini öğrenmesi hedeflenmektedir. İşte dersin içeriği ve sıralaması:
1. Gün: Teorik Bilgilendirme ve Temel Teknikler
- Raw Vegan Beslenme Temelleri: Raw vegan beslenmenin prensipleri, faydaları ve doğru uygulamaları.
- Mutfağın Organizasyonu: Raw vegan yemek yapımı için gerekli malzemeler, ekipmanlar ve temel stoklama teknikleri.
- Temel Hazırlıklar: Kuruyemiş ve tohumların filizlendirilmesi, fermente malzemeler ve basit sos tarifleri.
2. Gün: Uygulamalı Atölye
- Temel Tariflerin Yapılması: Smoothie’ler, çorba, salata ve raw vegan tatlıları gibi temel tariflerin adım adım öğretimi.
- Sunum Teknikleri: Hazırlanan yemeklerin estetik sunum ve tabağa yerleştirme teknikleri.
- Sorular ve Pratik Tekrarı: Katılımcıların sorularını yanıtlama ve tariflerin tekrar uygulamaları.
Eğitim Sonunda Alınacak Sertifika
Bu 2 günlük modülü tamamlayan katılımcılar, uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalarını almaya hak kazanırlar. Bu sertifika, profesyonel raw vegan mutfak yolculuğunuzda size büyük avantaj sağlar.
Fiyat ve Bilgi
Fiyat bilgisi ve kayıt detayları için bize yazın! Ekibimiz size en kısa zamanda geri dönecek ve sorularınızı yanıtlayacaktır.