MENÜ

RAW VEGAN GASTRONOMY EĞİTİMLERİ

lezzetli mezeler

PİZZA ₺35.00

HUMUS

₺30.00

DOLMA

₺35.00

TAKO

₺40.00

NUMUNE ALICI DÖRT

₺90.00

AYLA’NIN MANTAR

₺30.00

CİĞ KÖFTE

₺40.00

SANDVİÇLER

Keten ekmeği ile yapılan

FALAFEL ÖZGÜRLÜĞÜ

₺45.00

Susuz Ayçiçeği. Fıstık Falafels. Humus.

House Tahin Souce.Juicy Sprouts.Lettuce.Domatoes.İnce Keten Tohumları

BAHARATLI ROBİNHOOD

₺40.00

Veggie Köfte.Egplant Strips.Chili.Lettuce.Domatoes.Juicy Sprouts.Flat Keten Ekmeği.

SMOOTHİLER

Taze yapılmış

yumurtalık saygısı

₺30.00

Hindistan Cevizi Mylk.Badem Mylk.Dates.Muz.Vanilla.Nutmeg.Tarçın

CENNET DOKUNUŞU

₺25.00

Papaya.Muz.Adaçayı.Tarih.Zencefil.

GÜZELLİK KRALİÇESİ

₺35.00

Kakao.Kakao Yağı.Vanilla.Acai.Blueberries.Coconut Mylk.Vanilla.Dates.

ADA VAHASI

₺25.00

Ananas.Papaya.Muz.Coconut Mylk.

choco nana bölünmüş

₺30.00

Kakao.Kakao Nips.Muz.Coconut Mylk.Dates.Vanilla

SENİ POMPALAMAK

₺35.00

Siporolina.Avocado.Moringa.Hemp Seeds.Muz + Hindistan Cevizi Mylk

VAHŞİ ÇOCUK

₺30.00

İsviçre Pazı. Kenevir tohumları. Papaya. Hindistan Cevizi Mylk. Goji. Infused CBD yağı

SUYU SAĞLA

soğuk pres

KAS OLABİLİR

₺20.00

Spanich.Celery.Lettuce.Limon.Apple.Cucumbere.Ginger

Zencefilli Havuç Punch 35

₺22.00

Havuç.Elma.Ginger.Turmeric.Tarçın.

TIPÇI

₺30.00

Beats.Maydanoz.Salatalık.Sarımsak.Zencefil

LENFATİK AŞK

₺0.00

Kırmızı Pancar.Havuç.Kereviz.Elma.Limon.Zerdeçal.Zencefil

.Elma.

TÜRK KAHVESİ

harmanlanmış

ANADOLU BUZ ÇAĞI

₺20.00

TurkishCoffee.Cardamon.Chaga.

Badem Mylk.Date.

HALİÇ

₺25.00

Türk Kahvesi.Reishi.Kakao Yağı.Vanilla.Kenevir Mylk.

SULTANLAR CENNETİ

₺28.00

TurkishCoffee.Maca.Ginseng.Carob.Tarçın.

BOĞAZ MUTLULUĞU

₺30.00

Türk Kahvesi.Badem Mylk.Matcha.Chaga

TATLI

Pişmemiş glutensiz

TURKISH HELVA

₺35.00

Sasami.Cacao.Sheraded Coconuts.Dates.Vanilla.

cevizli turta

₺40.00

Cevizli. Hurma Püresi. Hindistan Cevizi Yağı. Vanilya

HİNDİSTAN CEVİZLİ MAKARON

₺10.00

Paylaşılan-Hindistan cevizi.Tarihler.Vanilya

kek

₺35.00

Ceviz.Kakao Tozu.Chia Tohumu.Tarih.Vanilya

ÇİZKEK

₺35.00

Lütfen CHEF’E SORUN

ELMALI TURTA

₺30.00

Elma.Cinnoman.Raisans.Ceviz Ufalanır

GÜNÜN TATLI

₺0.00

Şefinize Sorun

TATLI ÖRNEK CİHAZI

₺80.00

Aşçı seçimi müsaitlik durumuna göre 3 farklı hamur işi.

karışımlar

ev spesiyalleri

YÜKSELTME

₺30.00

Ginger.Carrot.Cayenne Pepper.Turmeric.Parsley.Banana.Hemp Seeds.

RISE N’SHINE

₺30.00

Goji.Portakal Suyu.Zerdeçal.Ashwanda +Çilek.İyonize Alkali H2O.

kokao samimiyeti

₺35.00

CoconutMylk.Cacao.Maca.Musquite.Vanilla.Date.

MATCHA MACA LATTE

₺30.00

Matcha.Maca.Chaga.Vanilla.Dates.Badem Mylk

ÇORBA

anında taze lezzetli

GELİN TUTKUSU

₺25.00

Zuchini.Güneşte Kurutulmuş Domates.Avokado.Nane.Kekik.Kimyon.Himali Cristals.Zeytinyağı.

MANTAR KREMASI

₺30.00

Taze Mantar.Herbs.Avocado.Garlic.Ginger.Zerdeçal

İMZA YİYECEK

Ana dil

ATILLA ZOOM BURGER

₺55.00

Sipariş Üzerine Yapılmıştır.Vegie Burger.Ev Mayonez.Ev Yapımı Ketçap.İnce Keten Tohumlu Ekmek.Garnitürler..

FALAFEL KASESİ

₺60.00

Sipariş Üzerine Yapılmıştır.Marinelenmiş Orijinal Ev Salatası.Kurutulmuş Fıstık Falafels.Avokado.Humus.Ev Tahin Sosu.Sulu Filizler.Kara lahana ile sarılmıştır. AŞK & MEZUN

MEKSİKA FIESTA KASE

₺75.00

Sipariş Üzerine Hazırlanır.Marinelenmiş Orijinal Ev Salatası.Kurutulmuş Bitki Bazlı Carne Asada.Karnabahar Pirinç.Guacamole.Papaya Ceviche.Ev Kaju Mayo.Salsa.Sprouts..AŞK & MEZUN

AKDENİZ GÜÇ KASE

₺80.00

Sipariş Üzerine Hazırlanır.Marinelenmiş Orijinal Ev Salatası.Kuru Fıstıklı Falafels.Avokado.Humus.Ev Tahin Sosu.Sulu Filizler.Karnabahar Pirinç Pilavı.Vejetaryen Börekler.Siyah Zeytin.+Turşu.AŞK & MEZUN

HİPPOKRATES KAMBO PLAKASI

₺95.00

Sipariş Üzerine Yapılmıştır.Vegie Kebap Köfte.Falafels.Humus.Mini Pizza.Facon Bacon.Zuchini Crisps.Ev Tahin Sosu.Sulu Filiz AŞK & MEZUN.

KOMBUCA EVİ

Muhtemel İçecek

ORİJİNAL

₺15.00

Kombucha, sağlığa faydaları olduğu iddiasıyla yaygın olarak tüketilen fermente, hafif efervesan, tatlandırılmış siyah veya yeşil çay içeceğidir.

LAVANTA AŞK

₺16.00

Kombucha, sağlığa faydaları olduğu iddiasıyla yaygın olarak tüketilen fermente, hafif efervesan, tatlandırılmış siyah veya yeşil çay içeceğidir.

nane zencefil

₺17.00

Kombucha, sağlığa faydaları olduğu iddiasıyla yaygın olarak tüketilen fermente, hafif efervesan, tatlandırılmış siyah veya yeşil çay içeceğidir.