ÇİĞ VEGAN TATLILAR

RAW VEGAN GASTRONOMY EĞİTİMLERİ

Hiç fırınlamaış glutensiz süper sağlıklı tatlılar

Çiğ Vegan Pratik Tatlıları

3 gün

Gurme çiğ vegan tatlıların ve gelişmiş mutfak sanatının muhteşem dünyasını keşfedin. Bu uygulamalı kursta, olağanüstü gurme tatlı şekerlemeler yaratmak için çeşitli tatlandırıcılar, koyulaştırıcılar, bağlayıcılar, jelleştirici maddeler ve emülgatörler kullanma tekniklerini öğreneceksiniz. Sağlığınızdan ödün vermeden damakları şımartmak için profesyonel görünümlü ve enfes tatlara sahip çeşitli pratik tatlıları ile arkadaşlarınızın gözlerini kamaştıracaksınız!

Ne öğreneceksin:

  • Beyaz hindistan cevizi vanilya katman kek
  • Çiğ vegan dondurma
  • Çiğ kakaolu yer mantarı
  • parfe
  • Tiramisu
  • Cheese cake
  • Baklava
  • Pecan pie
  • Helva
  • brownie
  • Kaliforniya çamurlu pasta
  • Hindistan cevizi beze ile limonlu turta
  • Taze meyveli tart
  • Tarçınlı rulolar ve daha fazlası!
  • Gelişmiş tatlı tekniklerinde reçete geliştirme

Zorunlu Sınıflar:

Bu gelişmiş, uygulamalı Pratik tatlıları kursuna katılmadan önce, En Yeni Mutfak Becerileri ve Çiğ Vegan Mutfağının Temelleri gereklidir.

Ek Bilgiler:

Eğitim ücretine kahvaltı smoothie’leri ve öğle yemeğinin yanı sıra kurs materyalleri dahildir. Bu uygulamalı kurs sırasında, bir şef ceketi, şef şapkası ve bir bıçak takımına (en az şef bıçağı, soyma bıçağı ve balta veya hindistancevizi açma bıçağı) ihtiyacınız olacak. İlave şef katları ve bir önlük öneriyoruz.