Şef Mehmet Ak’ın çiğ yemeklerini yiyeceksiniz sağlığı tadıçaksınız Tamamen doğal çiğ gıda ürünleriyle Kocaeli’nde bir ilk olan La Veranda düzenlenen törenle hizmete açıldı California`da çiğ beslenme sektöründe uzmanlık eğitimi almış chef eğitmeni Mehmet Ak, gıda mühendisi Ünal Narin`le birlikte ilimizde bir ilk olan La Verenda`yı hizmete açtı. Tamamen çiğ ürünlerin satıldığı işletme Cedit Mahallesi Kavaklar…
Devamı
Eldebiran AYANeldebiranayan@yirmidort.tv Kebap, kumpir ve pizzayı pişirmeden yiyeceğiz 28 Eylül 2014 Pazar Bugüne kadar sağlıklı beslenmeyle ilgili bildiğiniz her şeyi unutun!! Sağlıklı beslenme adı altında anlatılan ne varsa hepsini bir kenara bırakın! Artık çiğ beslenme zamanı… Dünya çok farklı bir beslenme akımının içinde… ‘Raw food’ yani çiğ beslenme yöntemine inanamayacaksınız. Beslenmeyle ilgili gün geçmiyor ki…
Devamı
EtkinliklerGıdaGıda GündemiKentTopluluklarVejetaryen ve Vegan Anadolu’da vegan ve vejetaryen mutfağı 22 Aralık 2014VEGG İstanbul arzu durukan, chris hedges, çiğ beslenme, etsiz pazartesi, gastronomika,hülya kurt, istanbul etkinlikleri, mehmet ak, Ömer Madra, raw food, salt beyoğlu, vegan, vejetaryen 21 Aralık Kış Gündönümü’nde Gastronomika Mutfağı’nda #Toprak programı ekibi tarafından “Anadolu’da Vegan/Vejetaryen ve Raw Food” etkinliği düzenlendi. Bizim de katıldığımız etkinlikte Anadolu mutfağının vegan ve vejetaryen beslenme konusunda tahmin ettiğimizden daha çok çeşide sahip…
Devamı
Çiğ beslenme”yle 9 ayda 55 kilo verdi AA / Kadir Yıldız,Tahir Turan Eroğlu02.12.2014 – 11:39Son Güncelleme : 02.12.2014 – 11:39 – Çocukluğunda annesine yardım için mutfağa giren, açtığı restoranlarla Amerikalılara tavuk döneri sevdiren Mehmet Ak (55), katıldığı eğitim programından etkilenerek uzmanı olduğu çiğ beslenme sayesinde 9 ayda 125’ten 70 kilograma düştü AA / Kadir Yıldız,Tahir Turan…
Devamı
Çiğ Vegan Beslenme… Kevser Başkara Denizden 400 metre yükseklikte İzmit Kartepe’de doğanın tam merkezinde çiğ vegan beslenme ile ilgili bir tesis yer alıyor. Tesisi Şef Mehmet Ak işletiyor. Ünlü şefle çiğ vegan beslenme ve sağlık üzerine sohbet ettik. Gelin işin ehlinden çiğ vegan beslenmeyi dinleyelim. Siz çiğ vegan beslenme (raw vegan diet) konusunda şefsiniz. Çiğ…
Devamı
Şef MEHMET AK Şef Mehmet Ak Kocaeli’nin Kartepe bölgesinde doğmuş ve 7 yaşında annesine yardım etmek için mutfağa girmiş ve mutfak sanatını ilk olarak annesiyle keşfetmiştir. Şef Ak okuduğu okullarda başarılarına başarı katarak İzmit’in Meşhur Dönercisi Adem Babanında çekirdekten ten yetişen 3 yıllık bir talebesi olmuştur. Askerden sonra Dünya mutfaklarını keşfetmek isteyen Şef Ak uluslar…
Devamı
Röportaj 21 Temmuz 2017 HaberPınar Gül Tarhan Türkiye’de ilk kez İzmit’te kurulan yüzde 100 çiğ beslenme yoluyla sağlıklı kalabilmenin adresi Detoks Cafe’nin dünyaca ünlü şefi Mehmet Ak, başarı hikayesini gazetemizle paylaştı İzmit Tepecik Mahallesi Hamdi Açan Sokak Acısu Parkı No:3 adresinde yaklaşık bir ay önce açılarak İzmit’e renk katan Detoks Cafe, tamamen çiğ beslenme yoluyla…
Devamı
Hazırladığı lezzetli yemeklerin tadına bakarak 125 kiloya ulaşan Mehmet Ak (58), ayakkabını bağlamakta zorlanınca tanıştığı çiğ beslenme teknikleriyle 9 ayda 55 kilo verdi. Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde Arslanbey Mahallesi’nde yaşayan Şef Mehmet Ak, hazırladığı lezzeti yemekleri tadarak 125 kiloya ulaşınca, zayıflamak için tanıştığı çiğ beslenme tekniğiyle hayatı değişti. Restoran işletmeciliği yaptığı Amerika’da tanıştığı çiğ beslenme tekniğiyle…
Devamı
Son Yorumlar