ULUSLAR ARASI PROFESYONEL SERTİFİKALİ ÇİĞ MUTFAK EĞİTİMLERi

Uygulamalı olarak uyarlanmış raw food (ÇİĞ) mutfak eğitimleri her yaştaki katılımcıları hitap ediyor.

Gerek ev hanımları gerek hayata yeni atılmış genç kariyer arayan gerekse profosyenel mutfak şefi herkes katılabilir.

Şef Mehmet Ak’daki farklılık size mutfak deneyimleri kazandırırken sağlığınızı da kazanıyorsunuz. Çiğ beslenme mutfak sanatları PİŞİRMEDEN hazırlanan yemekler ve o tertemiz havası olan temiz mutfak huzura kavuşup yeni kariyeriniz hobiniz olabilir.

2020    DERS YILI

 I. MODÜL RAW FOOD MUTFAĞINA GİRİŞ–PİŞİRMEYİ UNUT YENİ MUTFAĞINI KEŞFET

Kurs Süresi: 3 gün

 Adres: Kartepe RGİ Tesisleri

Konaklama: Her şey dahil

Kurs Bedeli:  Erken Kayıt İndiriminden Yararlanın

Erken Kayıt : Seçtiğniz tarihden 30 gün önce kayıdınızla ödemenizi  yapın erken kayıt indirimi alın.

Yemek Saatleri : Kahvaltı 9:30 – Öğlen 13:30 – Akşam 17:30

Program :8:30 — 19:00

Ocak, 07 — 10 Üç günlük program her şey dahil

Şubat, 04 — 07 Üç günlük program her şey dahil

Şubat 18 — 21 Üç günlük program her şey dahil

Mart, 03 — 06 Üç günlük program her şey dahil

Nisan, 07 — 10 Üç günlük program her şey dahil

Nisan, 21 — 24 Üç günlük program her şey dahil

Mayıs, 12 — 15 Üç günlük program her şey dahil

Haziran, 09 — 12 Üç günlük program her şey dahil

Eylül, 

Eylül,

Ekim, 

Ekim,

Kasım,

Kasım,

Aralık,

Aralık,

BIÇAK BECERİLERİ SANATİ

Her kurs 6 saat olup üç öğün yemek ve içecekler de kurs ücretine dahildir.

Ocak, 18

Şubat, 22

Mart, 29

Nisan, 26

Mayıs, 24

Haziran, 28

Temmuz, 26

Ağustos, 23

Eylül, 27

Ekim, 25

Kasım, 29

Aralık, 20

II. MODÜL RAW ŞEF ASİSTANLIK — ÇİĞ MUTFAKTA PİŞİRMEDEN YEMEK HAZIRLAMA SANATI

Kurs Süresi: 7 gün

 Adres: Kartepe RGİ Tesisleri

Konaklama: Her şey dahil

Kurs Bedeli: Erken Kayıt İndiriminden Yararlanın

(155 saat staj imkanı bu programa dahildir)

Yemek Saatleri : Kahvaltı 9:30 – Öğlen 13:30 – Akşam 17:30

Program :7:30 — 19:00

Ocak, 14 –27  0ndört gün her şey dahil 

Mart, 17 — 30 0ndört gün her şey dahil 

Mayıs, 18 — 31 0ndört gün her şey dahil 

Eylül, 15 — 28 0ndört gün her şey dahil 

Kasım, 17 — 30 0ndört gün her şey dahil 

ÇİG BESLENME BİLİMİ

Ocak, 24-25

Mart, 21-22

Mayıs, 16-17

Temmuz, 18-19

Eylül, 19-20

Kasım, 21-22

III. MODÜL ŞEF EĞİTMEN ÖN LİSANS EĞİTİMİ

Kurs Süresi: 14 gün

 Adres: Kartepe RGİ Tesisleri

Konaklama: Her şey dahil

Kurs Bedeli: Erken Kayıt İndiriminden Yararlanın.

(155 saat staj imkanı bu programa dahildir)

Yemek Saatleri : Kahvaltı 9:30 – Öğlen 13:30 – Akşam 17:30

Program Saatleri :7:30 — 19:00

Subat,

Nisan,

Agustos,

Ekim, 

Aralik, 

GURMELİK ZERAFET VE ETKİNLİK MENULERİ

Ocak, 20-23

Mart, 17-20

Mayıs, 12-15

Temmuz, 14-17

Eylül, 15-18

Kasım, 27-20